October 6
Journée spéciale? Vous voulez une délicieuse gâterie? Pour les amateurs de chocolat à la menthe vient le meilleur gâteau autour. Parfait pour les fêtes d'anniversaire, mariages, le dessert ou diable, même le petit déjeuner !!
• Préchauffer le four à 350 degrés. Placez les documents de petit gâteau dans le moule.
• Mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen, puis mettre de côté. Dans une tasse à mesurer, mélanger le lait et la vanille.
• Battre le sucre et la margarine dans un grand bol, au batteur électrique à basse vitesse, jusqu'à consistance homogène. Augmenter la vitesse trop élevée; battre environ 2 minutes jusqu'à consistance crémeuse. Réduire la vitesse à moyenne - basse; Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque addition. Ajouter alternativement le mélange de farine et le mélange de lait, en commençant et en terminant par le mélange de farine; battre jusqu'à ce que la pâte soit lisse, en raclant occasionnellement bol avec une spatule en caoutchouc.
• Ajouter les pépites de chocolat juste avant de vous mettre la pâte dans les moules à gâteau. Mélanger uniformément.
• Répartir la pâte dans les documents de petit gâteau. Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de couches sort presque propre. Laisser refroidir dans les moules sur une grille pendant 10 minutes au moins.
• Dans un grand bol, au batteur électrique à basse vitesse, battre sucre glace, la margarine, du colorant alimentaire, l'extrait de vanille, extrait de menthe, juste assez pour mélanger.
• Augmenter la vitesse à moyen. Battre pendant 1 minute ou jusqu'à consistance lisse et mousseuse, bol grattage fréquemment.
• Retirez tous les petits gâteaux et le gel chacun avec une spatule en caoutchouc. Appliquer une quantité généreuse dans un mouvement circulaire pour couvrir tout le dessus.
• Saupoudrer mini-brisures de chocolat sur le dessus du glaçage et servir!