tarte aux pommes remplissage de magasin-acheté a souvent la gélatine dedans. Lors de la tarte aux pommes à la maison, vous pouvez créer une riche garniture épaisse, gélatineuse en permettant aux jus de pomme naturel à mélanger avec de l'amidon de maïs. Que vous utilisiez ce remplissage avec une croûte acheté en magasin ou pâtisserie maison, il doit apporter une tarte cuit à la maison sans trop de difficultés.

Instructions

Pour la garniture

•  Eplucher les pommes et les couper en tranches de 1/4-pouce d'épaisseur.

•  Mélanger les pommes dans un grand bol avec de l'amidon de maïs, le sucre, la cannelle, la muscade, le jus de citron et le sel. Laissez ce mélange reposer pendant 15 minutes. Cela permettra aux pommes pour adoucir, et il fera ressortir leur jus. Les jus se combinent avec la fécule de maïs pour créer la texture gélatineuse du remplissage.

•  Répartissez la garniture dans la croûte tout acheté en magasin ou tarte maison, et cuire comme indiqué.

Conseils et avertissements

• Le jus de citron est important non seulement parce qu'il ajoute de la saveur, mais conserve aussi les pommes de brunir pendant que vous laissez les reposer avec les autres ingrédients.