Il ya des machines à pain qui ont un réglage de la confiture. Si vous avez un de ces, vous êtes un pas de plus pour avoir la meilleure confiture maison possible. Avec beaucoup moins d'effort que si vous l'avez fait sur le poêle, vous pouvez suivre cette recette pour faire de la confiture pour accompagner votre pain maison. Cette recette donne la confiture de fraise, mais vous pouvez remplacer 4 tasses de fruits frais tout petits dés.

Instructions

•  Fixez le crochet de pétrissage à la casserole de la machine à pain.

•  Placer le sucre dans la machine à pain, suivie de la pectine, les fraises et le jus de citron. Tout comme lorsque vous faites du pain, l'ordre des ingrédients ajoutés quand est important de fabrication de confiture, trop.

•  Placez la casserole dans la machine à pain et fermer le couvercle.

•  Branchez la machine à pain dans une prise, et sélectionner le réglage de la confiture.

•  Attendez que la machine à pain pour compléter le cycle de la confiture de décision.

•  A la fin du cycle, retirez la casserole de la machine à pain et laisser la confiture refroidir complètement dans le moule avant de passer à un plat de stockage par le transfert de la confiture à la cuillère. Servir sur des toasts ou des crêpes.

Conseils et avertissements

• La pectine de recettes à faible teneur en sucre qui fonctionne le mieux dans les machines à pain. Vous pouvez le trouver à côté des produits en conserve dans les grandes épiceries.