August 12
Salade de thon d'oeuf est un excellent repas miracle qui va garder votre niveau d'énergie élevé tout au long d'une journée de travail chargée ou avant un après-midi de l'entraînement. Thon est un aliment riche en nutriments qui fournit des protéines de haute qualité et est riche en une variété de minéraux importants, dont le sélénium, le magnésium, le potassium; les vitamines B niacine, B1, B6 et; et peut-être le plus important, des acides gras oméga-3 bénéfiques (qui notre corps ne peut produire sur leur propre). Voici ma recette pour une délicieuse salade thon oeuf préparé avec les blancs d'œufs sains pour le cœur.
• Placez les oeufs dans une casserole, couvrir d'eau et porter à ébullition. Les œufs sont un des aliments les plus nutritifs peu coûteux qui soient. Ils sont remplis de vitamines et de minéraux, en particulier la vitamine B, qui est responsable de tant de fonctions dans notre corps. Les œufs sont aussi très bénéfiques, car elles sont si faibles en calories avec seulement 78 kcal par moyen œuf.
• Une fois à ébullition, éteindre le feu et laisser les œufs jusqu'à refroidissement.
• Jeter les jaunes d'oeufs, couper les blancs et mélanger avec la 2 c. de thon.
• Mélanger 1 c. nayonnaise (soja mayonnaise) ou faible en gras mayonnaise et ajouter le poivre noir, sel, 1 c. Dijon et de curry en poudre (facultatif).