Comment faire cuire une spirale de jambon fumé

August 9

Comment faire cuire une spirale de jambon fumé

Que ce soit une célébration de Pâques, un repas de Noël ou un rassemblement dimanche jambon est toujours un choix populaire. Jambon fumé spirale est particulièrement agréable car elle est humide, savoureux, cuit et pré-découpé. Il permet de mettre un repas spécial ensemble une tâche facile. Une fois que vous chauffez le jambon à la température interne nécessaire, votre travail est presque terminé. Maintenant, vous pouvez vous concentrer sur les pommes de terre, légumes, salades et ce gâteau spécial pour le dessert.

Instructions

•  Retirez l'emballage du jambon. Si il ya un paquet de vitrage, mettre de côté pour les 20 dernières minutes de cuisson. Jambon fumé spirale est généralement déjà assaisonné en un sucre et épicé de la saumure à garder tendre et savoureuse, de sorte qu'il n'a pas besoin vitrage.

•  Préchauffer le four à 300 degrés. Placer la grille du four en dessous ou à côté de l'étagère inférieure.

•  Déposer le jambon dans une rôtissoire avec le côté coupé vers le bas. Librement placer une feuille d'aluminium sur le jambon ou créer une tente avec la feuille d'aluminium.

•  Chauffer le jambon pendant environ huit minutes par livre de jambon. Avec un thermomètre à viande, vérifier le milieu du jambon. Il est prêt quand il atteint 120 degrés.

•  Retirez le film pour les 20 dernières minutes. Si il existe un paquet de vitrage, et préparer la brosse sur le jambon. Augmentez la chaleur à 400 degrés pour permettre le glaçage à la chaleur et de la bulle.

•  Retirer le jambon du four et laissez reposer pendant environ 10 à 15 minutes avant de servir. Depuis le jambon est pré-découpé, il tombera en morceaux pour faciliter le service.

Conseils et avertissements

  • Gardez le jambon dans le réfrigérateur pendant trois à quatre semaines avant serving.Instead de chauffer le jambon, le réchauffer à la température ambiante et servir cold.Create votre propre glacis avec 3/4 tasse de sucre brun, une cuillère à soupe de moutarde brune et de l'eau .
  • Ne pas surchauffer le jambon ou il deviendra sec, ce qui explique pourquoi un thermomètre à viande est important.

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