En préparant le repas pour deux, vous trouverez peut-être difficile de décider ce que vous voulez exactement à manger. Une possibilité de nourriture de confort classique est un ragoût de pommes de terre pour deux, que ce soit à des fins nostalgiques ou pour le nirvana de fromage qui est ce plat de pommes de terre classique. Avec moins de dix ingrédients et quatre étapes, casserole de pommes de terre pour deux peut être inférieure à une heure de route.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés.

•  Battre légèrement les œufs dans un petit bol. Incorporer les pommes de terre râpées, la chapelure, sel et poivre un par un jusqu'à ce que ces ingrédients sont entièrement mélangés.

•  Verser les ingrédients dans un plat de cuisson de 1 pinte graissée et cuire la cocotte pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Haut la cocotte avec le lard émietté et le fromage cheddar, puis placez la cocotte dans le four pour un montant supplémentaire de 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu tout.

•  Retirer la casserole de pommes de terre du four et laisser refroidir pendant 5 à 10 minutes avant de servir.