Comment faire cuire un poulet rôti dans la mijoteuse

November 28

Comment faire cuire un poulet rôti dans la mijoteuse

Si vous souhaitez préparer votre poulet différemment, puis essayez Poulet rôti dans la mijoteuse. En utilisant un poulet à rôtir, vous pouvez obtenir le même goût de la rôtissoire. Une variété de recettes existent pour faire un poulet rôti dans la mijoteuse, ce qui signifie que vous pouvez adapter n'importe quelle recette en fonction de vos goûts. Une fois que vous préparez le poulet, vous pouvez vous asseoir et profiter de la journée sans avoir à vous soucier de ce que vous faites cuire pour le dîner.

Instructions

•  Laisser le poulet décongeler une nuit au réfrigérateur.

•  Retirez la peau du poulet. Jeter le cou de la cavité du poulet.

•  Mélanger les ingrédients secs dans un bol à mélanger. Ajouter le sel casher, paprika, poudre d'oignon, thym séché, le poivre de Cayenne et de poivre noir.

•  Frottez les assaisonnements sur le poulet. Assurez-vous que vous placez le frotter sur l'intérieur et l'extérieur du poulet.

•  Placer le poulet dans la mijoteuse.

•  Couvrir la mijoteuse avec son couvercle. Cuire pendant quatre à cinq heures. Vérifier la température interne du poulet. Il doit atteindre une température interne de 165 degrés.

•  Retirer le poulet de la mijoteuse. Laissez-le refroidir pendant 15 minutes avant de commencer la sculpture et au service de la volaille.

Conseils et avertissements

  • Ajouter les légumes à la mijoteuse pour cuisiner le poulet rôti. Hacher les oignons, les carottes ou même l'ail pour rehausser la saveur.
  • Une variante de cette recette nécessite le cuisinier pour envelopper les pommes de terre avec du papier d'aluminium. Ensuite, tapisser le fond de la mijoteuse avec les pommes de terre, et placer le poulet sur le dessus de la feuille d'aluminium. Vous pouvez également rouler la feuille d'aluminium en boules, puis placer les boules de feuilles sous le poulet. Cela empêche le poulet de la position assise dans son jus pendant la cuisson.
  • Ne pas ajouter de l'eau dans la mijoteuse.

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