February 28
Parfois, un four conventionnel ne sont pas disponibles pour une utilisation lorsque vous en avez besoin. Fours à rôtir sont plus petits, plus portable et facile à utiliser. Ils ont également l'avantage supplémentaire d'être en mesure de s'asseoir sur le comptoir sans prendre trop de place. Malgré leur nom, les fours de grillage cuire aussi bien que les fours conventionnels. Un gâteau est facilement réalisable en un, mais pas beaucoup de recettes existent pour un tel exploit.
• Débranchez la rôtissoire et laisser refroidir - si elle a été activée auparavant - pour éviter les brûlures de la peau.
• Insérez la grille si elle est pas déjà dans la rôtissoire. Casseroles et plats doivent être placés sur la grille pour obtenir la meilleure circulation de la chaleur.
• Branchez et préchauffer le four de grillage par la recette de gâteau. Mélanger les ingrédients par la recette et placer un moule à cheminée ou d'un tube dans le four.
• Placez le moule à gâteau sur la grille de votre four de grillage pour la quantité de temps la recette demande. Ne pas soulever le couvercle de la rôtissoire tôt, car elle libère tous de la chaleur emprisonnée à l'intérieur.
• Préchauffer le four à rôtir à 300 à 325 degrés Fahrenheit.
• Dans un grand bol, mélanger 1 tasse de sucre, 1 tasse de sucre brun clair, 1 1/2 tasse d'huile végétale, trois oeufs et 2 c. de l'extrait de vanille. Ajouter 3 tasses de farine, 1 c. de bicarbonate de soude, 1 c. de sel, 1/2 c. de cannelle et 1/2 c. de noix de muscade. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
• Incorporer 2 tasses de pommes hachées et 1 tasse de pacanes hachées. Versez-les dans un graissé de 10 à 12 tasses Bundt pan ou un tube.
• Placez la casserole dans le four de grillage et laisser le gâteau à cuire pendant une heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant cinq minutes, et inverser sur une grille biscuit / refroidissement pour finir de la refroidir.
• Préchauffer le four à rôtir à 325 degrés Fahrenheit. Laissez la grille dans le plat amovible. Graisser et fariner un 10 à 12 tasses Bundt ou un tube casserole et le mettre de côté.
• Dans un mélangeur électrique, battre en crème 1 1/2 tasse de beurre ou de margarine - à température ambiante - et 2 1/4 tasses de sucre. Ajouter six œufs, un à la fois, assurant que chaque oeuf est bien mélangé, avant d'ajouter la suivante. Ajouter 3/4 tasse de lait, 1 c. d'extrait de vanille, et 1 c. de l'extrait d'amande. Battre en 3 tasses de farine de gâteau et 1 cuillère à soupe. de la poudre à pâte. Mélangez bien.
• Verser la pâte mélangée dans le moule préparé. Cuire au four de grillage pendant une heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir le gâteau dans le moule pendant cinq minutes avant de l'inverser sur une grille et laisser refroidir complètement.