Comment faire cuire sur un barbecue à gaz Weber Q 120

December 1

Comment faire cuire sur un barbecue à gaz Weber Q 120

Le Weber Q 120 est un portable propane barbecue. A 35-lbs. le Q 120 est facilement transportable pour le stade de football, terrain de camping ou sur la fortune du pot pour un après-midi barbecue. Utilisation d'une source de chaleur de propane, le Weber est exécuté sur un cylindre ou 14.1- 16.1-oz.LP, ou peut être adapté pour recevoir un 20-lb. réservoir de propane. Conçu avec des commandes conviviales et faciles à nettoyer, une fois le cuisinier obtient les bases de tir cette griller, la prochaine chose à maîtriser est le steak grillé à la perfection.

Instructions

•  Placez le gril dans un endroit en plein air, loin des matières combustibles. Le manuel d'utilisation Weber note que l'unité de grille entière devient chaud en cours d'utilisation et met en garde les utilisateurs de garder les cordons électriques, vapeurs inflammables, les animaux et les enfants loin de l'appareil.

•  Fixez la bouteille de propane ou accessoire réservoir de tuyau dans le régulateur situé sur le côté droit de la grille et faire tourner le cylindre dans le sens horaire jusqu'à la butée. Ne pas utiliser de clé car cela peut endommager l'appareil.

•  Ouvrez le couvercle avant d'allumer le barbecue pour éviter une accumulation de gaz sous le capot.

•  Déplier les deux œuvres les surfaces de chaque côté de la grille et appuyez sur le bouton de commande du brûleur, situé près de la normale, dans la position "Start / Salut". Suivez en appuyant sur le brûleur d'allumage rouge jusqu'à ce que la flamme montre à travers la grille de cuisson.

•  Fermer le couvercle et préchauffer la grille pendant au moins 5 minutes avant la cuisson. Le Q 120 utilise une grille en fonte qui prend un peu plus de temps à se réchauffer que l'acier inoxydable ou en acier inoxydable recouverte de porcelaine trouvé dans d'autres grilles. Alors que les éliminatoires de la grille, apporter votre viande ou des légumes sur le barbecue à et les mettre sur la table dépliante en préparation pour la cuisson.

•  Ouvrez le couvercle de la Q 120, en gardant votre visage loin de la chaleur échapper, et baisser le feu à un réglage préféré, tel que le milieu ou bas, en utilisant le bouton de commande du brûleur.

•  Huiler légèrement la grille de cuisson en fonte avec l'huile d'olive ou végétale et placez les aliments sur la grille, en utilisant des pinces pour la sécurité. Fermez le capot de la grille pour créer un effet de torréfaction ou garder le capot ouvert pour imiter les barbecues à foyer ouvert. Les grands morceaux de viande, comme la dinde, faire mieux lorsque le couvercle du gril est fermé.

•  Vérifiez les temps de cuisson pour le type de viande ou de légumes que vous cuisinez. La plupart des steaks prennent environ 10 à 25 minutes de cuisson, selon le guide de cuisson Weber. Poitrines de poulet désossées cuire généralement en moins de 20 minutes et légumes tels que les carottes, les pommes de terre et betteraves prendra légèrement plus de temps à cuire que le maïs ou émincés pièces shish-ka-bob.

•  Retirez les aliments du gril avec soin avec des pincettes, en utilisant des maniques ou four à protéger vos mains de la chaleur. Placez les aliments sur une assiette et couvrir de papier d'aluminium jusqu'au moment de servir.

•  Fermez le gaz en appuyant sur le bouton de commande du brûleur et en la tournant dans le sens horaire jusqu'à ce qu'il se mette en position d'arrêt. Les Weber Q 120 manuels utilisateurs mises en garde de ne pas plier les tables en plastique vers le haut dans la position de stockage jusqu'à ce que la grille est refroidi au point d'avoir froid. Ne pas suivre cette directive peut entraîner des dommages à l'unité.

Conseils et avertissements

  • Ne tentez pas d'allumer le Q-120 si le gaz fuit du régulateur.

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