Steaks sont étouffés steaks hamburgers cuits à la perfection avec de grandes quantités d'oignons et autres légumes. La saison des légumes de la viande, mais les steaks des hamburgers sont braisé au brun, sauce au boeuf ou bouillon aromatisé. Ce copieux paires de entree et avec de la purée ou du riz et des aliments pour beaucoup de gens. Préparer les galettes à l'avance et réfrigérer jusqu'à ce que vous soyez prêt à les faire cuire. Ces galettes cuisent rapidement, mais ont besoin d'un peu de temps à braiser à infuser l'oignon et les légumes dans la viande.

Instructions

•  Verser £ 2 de terrain mandrin dans un grand bol. Sel et poivre la viande selon votre goût. Ajouter 1 c. de la poudre d'ail et 1 œuf à la viande et mélanger.

•  Façonner le mandrin de terre en forme de petit pâté. Placer les galettes sur un plateau. Préchauffer le poêle à feu moyen. Vaporiser une poêle antiadhésive profonde avec de l'huile de cuisson.

•  Placer les galettes dans la poêle de cuisson. Tranche 1 moyen oignon blanc et déposer les tranches sur les galettes. Couvrez la casserole avec le couvercle.

•  Caraméliser la viande et les oignons à feu moyen, en tournant la viande à cinq minutes. Laisser la viande et les oignons à dorer. Après qu'ils brun, versez 1 tasse de bouillon de bœuf. Baissez la température à feu doux et placez le couvercle sur la poêle. Laisser mijoter les steaks étouffés pendant cinq à 10 minutes de plus.

•  Servir les steaks étouffés alors qu'ils sont chauds sur un grand plateau propre.