Si vous vous ennuyez avec le porc au service de la même manière, considérer la chapelure le porc avant la cuisson. Il ne nécessite pas beaucoup de temps pour briser la monotonie de votre menu du dîner. Porc pané peut être cuit dans le four et sur la table en moins d'une heure. Vous pouvez même le pain de porc que vous mettez sur votre plaque de cuisson. Une fois que vous avez appris à pain de porc, vous pouvez essayer la chapelure autres viandes.

Instructions

•  Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit.

•  Ajouter l'œuf battu et le lait à un bol. Placez un autre bol à côté de ce bol, versez la chapelure dans le bol vide. Ajouter le sel et le poivre. Pour plus de saveur, pensez à utiliser la chapelure italienne.

•  Draguer la côtelette de porc. Manteau d'abord dans le mélange d'œufs, puis la chapelure.

•  Enduire la poêle avec de l'huile d'olive. Placez les côtelettes de porc dans la poêle. Assurez-vous que vous avez assez de place pour les retourner.

•  Vaporiser le plat de cuisson avec le spray de cuisson. Si votre poêle peut aller au four, vous pouvez sauter cette étape.

•  Faire cuire les côtelettes de porc pendant quatre ou cinq minutes de chaque côté à feu moyen. Une fois qu'ils sont bien dorés de chaque côté, placer dans un plat allant au four. Pour plus minces côtelettes de porc, juste cuire jusqu'à coloration.

•  Placez les côtelettes de porc dans le four pendant au moins 30 minutes. Coupes minces de viande peuvent exiger moins de temps.

•  Retirer les côtelettes de porc du four. Insérez le thermomètre à viande pour vérifier la température de la viande de porc. Vous voulez insérer le thermomètre dans la partie la plus épaisse de la viande de porc. Évitez de placer le thermomètre près de l'os ou de la graisse. Le porc doit être de 160 degrés Fahrenheit.

Conseils et avertissements

• Si vous n'avez pas de chapelure prédéfinis, vous pouvez remplacer biscuits émiettés.