Comment faire cuire Pain de viande sans pain Pan

June 26

Cuisiner une forme libre pain de viande est nécessaire si vous ne possédez pas un moule à cake, ou vous pouvez tout simplement préférer les résultats. La technique de forme libre permet à la graisse de vidange du pain de viande et expose toutes les parties à une chaleur uniforme. Le résultat est un pain de viande sans graisse avec une croûte uniformément dorée.

Instructions

•  Enroulez une grande grille de refroidissement du métal avec du papier d'aluminium.

•  Percez des trous, espace de 1/2 pouce d'intervalle, sur toute la surface de la feuille avec une brochette ou la pointe d'un couteau bien aiguisé.

•  Enduire la feuille avec un aérosol de cuisson antiadhésif ou du beurre.

•  Placer la grille de papier d'aluminium refroidissement de métal sur le plat de cuisson ou d'une feuille de cuisson.

•  Façonner le mélange de pain de viande à partir de votre recette préférée en forme de pain et placer sur le dessus de la grille de refroidissement de métal recouvert de papier aluminium. Cuire le pain de viande au four selon les instructions de la recette.


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