December 10
Crock pots permettent de préparer toutes sortes de repas et de plats d'accompagnement dans un seul appareil. Ils maintiennent une chaleur uniforme et peuvent être laissés pendant plusieurs heures sans interruption. Utilisez une mijoteuse pour faire des pommes de terre cuites au four quand le temps est trop chaud pour utiliser un four, ou lorsque vous voulez revenir à la maison pour les pommes de terre cuites au four fraîches après une longue journée de travail. Préparez vos pommes de terre, les mettre dans la mijoteuse, régler la température et être sur votre chemin.
• Laver les pommes de terre, sécher avec une serviette en papier et piquez une fourchette dans deux côtés de chaque.
• Frotter l'huile végétale sur la surface de chaque pomme de terre et saupoudrer de sel marin.
• Couper ou déchirer une feuille d'aluminium en carrés assez grands pour répondre aux pommes de terre et bien les envelopper.
• Placez une couche de pommes de terre emballées sur le fond de la mijoteuse. Empilez des couches supplémentaires sur le dessus. Vous devriez être capable de s'adapter à six à huit pommes de terre dans une couche, de pommes de terre supplémentaires empilés sur le dessus, en fonction de la taille des pommes de terre et le pot de cruche. Laissez de la place pour le couvercle pour fermer en toute sécurité.
• Régler la mijoteuse à haute et cuire pendant quatre heures, ou à feu doux pendant six heures. Cela cuire environ six à huit pommes de terre, ou une seule couche. Prévoyez un délai supplémentaire pour plus de pommes de terre, vérifier toutes les 15 minutes.