March 6
Frites à coupe transversale sont aussi appelés frites gaufres coupe. Ils obtiennent deux noms parce que les pommes de terre sont d'abord découpés dans un sens, puis dans l'autre pour créer leur modèle de chaume ou gaufre distinctif. Parce que cette méthode de couper les pommes de terre crée une plus grande surface, des frites à coupe transversale ont tendance à être plus croustillante que des frites régulières. Alors que vous pouvez faire des frites à coupe transversale vous-même, en utilisant la variété congelés peuvent vous épargner des heures de travail et de pelage tranchage, tout en offrant la même saveur que maison.
• Préchauffez votre four sur le "cuire" la mise à 450º Fahrenheit.
• Placez les frites gaufres congelées sur une plaque de cuisson en une seule couche. Pour une saveur plus frit, enrober les frites dans un peu d'huile de canola. Vous pouvez également ajouter des assaisonnements à ce point. Sel et poivre sont un choix évident, mais se sentent libres d'expérimenter avec des assaisonnements comme le paprika, le poivre de Cayenne et l'ail et la poudre d'oignon.
• Cuire les pommes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 20 à 26 minutes.