October 11
Une alimentation riche en protéines peut conduire à des muscles forts et des niveaux élevés de l'énergie. Il est assez simple de préparer des aliments qui sont riches en protéines. Alors que certains aliments qui contiennent des protéines, comme les noix, peuvent être consommés à l'état brut, d'autres peuvent être facilement préparés par la cuisson. La cuisson peut être un excellent moyen de préparer des aliments riches en protéines parce que vous avez la possibilité de pimenter les aliments exactement comme vous les aimez.
• Poulet ou un steak de cuisson. Vous pouvez faire mariner la viande dans un sac en plastique dans le réfrigérateur pendant la nuit avec une marinade préemballé. Si vous ne souhaitez pas utiliser une marinade, vous pourriez tout simplement la saison de la viande avec des herbes et des épices comme le sel d'ail et de romarin pour le poulet ou le poivre de citron et le sel pour le steak. Le temps de cuisson dépend de la taille de la viande. Pour désossées et sans peau des poitrines de poulet, les faire cuire au four pendant 30 à 45 minutes à 350 degrés Fahrenheit ou jusqu'à ce que la température interne est de 165 degrés Fahrenheit. Steak doit être cuit à une température interne d'au moins 120 degrés Fahrenheit pendant rare pour un steak support doit avoir une température interne d'environ 140 degrés Fahrenheit. Ceci peut être atteint par la cuire à 400 degrés Fahrenheit pendant environ 10 à 15 minutes.
• Le poisson est une excellente source de protéines et ne pas ajouter trop de calories à l'alimentation. Poisson blanc et thon sont particulièrement faciles à préparer dans le four. Le thon en conserve peut être facilement cuite sous la forme d'une casserole en environ 20 minutes à 350 degrés Fahrenheit; mélanger avec la crème de la crème de champignons, fromage (protéine supplémentaire), les pois et tout ce que vous préférez à ajouter et le dessus avec des oignons frits secs. Vous pouvez faire cuire un filet de presque n'importe quel type de poisson par brossage avec du beurre ou de l'huile d'olive, assaisonner avec du sel et du poivre, et mettre au four pendant environ 20 minutes à 400 degrés Fahrenheit.
• Les haricots sont un excellent moyen d'ajouter des protéines à un régime végétarien. Vous devez faire bouillir les haricots premières avant la cuisson, mais vous pouvez sauter cette étape en utilisant les haricots en conserve à la place. Pour un plat facile savoureux, haricots pâtisseries ou des lentilles à 375 degrés Fahrenheit pendant environ 30 minutes dans une sauce de pièces égal ketchup et la cassonade avec de l'oignon haché.
• Préparez les œufs dans le four sous la forme d'une quiche ou frittata. Ils peuvent aussi être cuits dans un petit casserole. Par exemple, combiner l'oignon haché, les cubes de pain rassis légèrement, fromage cheddar, une cuillère à café de moutarde et environ 8 gros oeufs dans une casserole. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 30 minutes (ou jusqu'à ce que les œufs soient cuits).
• Poudres de protéines de substitution de la farine dans les produits de boulangerie. Vous aurez à déterminer ce que la poudre à utiliser en fonction du type de consistance que vous voulez que le produit fini d'avoir. Par exemple, le soja / poudres de protéines de lactosérum peuvent être utilisés pour les produits de boulangerie comme les muffins et les plus robustes pains alors que la poudre de protéine de riz peut mieux travailler avec les aliments délicats comme des crêpes et des gâteaux.