Un des meilleurs et des plus préférés des plats italiens autour, c'est lasagne. C'est à peu près tous les favoris et il est idéal pour les réunions de famille plats et des réunions s'organisent sociaux, à la fois à l'église et au bureau couverts.

Instructions

Comment faire cuire lasagne

•  Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive dans une poêle à frire jusqu'à ce que les oignons deviennent transparents. Ajouter le céleri et le poivron vert. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Retirer de la poêle.

•  Revenir le boeuf haché ou le mandrin dans un filet d'huile d'olive. Après la viande est dorée, ajouter le sel, le poivre, la poudre de chili, le cumin, la sauce Worcestershire, l'origan (pas trop), les champignons, les oignons cuits, ail cuit, le céleri et le poivron vert cuit cuit. Remuer jusqu'à ce que bien mélangé.

•  Saupoudrer préparé plat avec des flocons de piment rouge, si désiré. Ajouter les tomates, la sauce tomate et le vin rouge de choix. Laissez ensuite cuire doucement pendant environ une heure jusqu'à ce que la sauce se marie bien.

•  Faire cuire les pâtes dans une casserole séparée, laissant les pâtes légèrement annulée. Il aura une texture collante à elle. Cuisson partielle des pâtes se garder de devenir trop pâteuse au cours du processus de cuisson.

•  Assemblez plat en plaçant une couche de pâtes partiellement cuits dans le fond de la cocotte. Dot avec une noix de beurre. Couche de fromage cheddar, le fromage cottage, puis une couche de la sauce préparée. Saupoudrer supplémentaires poivrons rouges flocons, le cas échéant; puis une autre couche de pâtes, le beurre et les fromages. Terminer la partie supérieure d'une couche de sauce. Facile sur le beurre. Vous ne voulez pas que votre plat soit trop gras.

•  Haut le plat avec du fromage parmesan râpé et le fromage cheddar supplémentaire (si vous le souhaitez). Cuire au four à 350 degrés pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu à l'intérieur et à fond plat est heated.Serve avec de l'ail parfumé pain français.

•  Comme restes ... Utiliser les fragments de ce plat en rassemblant ce que vous avez dans une casserole plus petite. Ajouter un peu de jus de tomate si elle semble sèche. Râper le fromage sur le dessus et la chaleur à travers soigneusement pendant environ 30 minutes. Ce plat servira environ 10 -12 personnes.