La truite arc-en-prospèrent dans de l'eau claire et froide et vivent dans des ruisseaux et des lacs en Amérique du Nord. Cette truite mange une variété d'aliments provenant de petits insectes aux escargots et même de petits poissons. La taille moyenne de la truite arc-en-pèse environ 8 livres. et est entre 20 pouces et 30 pouces de long. Ce poisson est non seulement délicieux, mais en bonne santé ainsi parce qu'il contient des oméga-3, acides gras, ce qui peut prévenir les maladies cardiaques. Vous pouvez facilement faire cuire la truite arc dans le four.

Instructions

•  Préchauffer le four à 450 degrés Fahrenheit. L'Association Truite agriculteurs États-Unis indiquent que la cuisson truite à une température modérément élevée et une plus courte période de temps maintient humide et et savoureuse.

•  Verser 1/4 tasse d'huile d'olive dans un bol. Ajouter 1/4 c. sel et 1/4 c. poivre. Incorporer les ingrédients.

•  Placez la truite dans un plat allant au four. Badigeonner le mélange d'huile d'olive dans le truite avec un pinceau à badigeonner. L'huile aidera bloquer l'humidité lors de la cuisson de la truite.

•  Cuire au four pendant 10 minutes et test pour voir si la truite se fait en plaçant une fourchette en elle. La truite doit écaille et la couleur doit être opaque. L'USDA indique la température interne sûre est de 145 degrés Fahrenheit.