La plupart des gens ont tendance à faire cuire l'épi de maïs en mettant de retirer les balles et en plaçant le maïs en épi dans l'eau bouillante. Bien que ce soit une très bonne façon de profiter de cette nourriture, je préfère garder le maïs dans les coques et les faire griller.

Instructions

•  Sans enlever les coques tremper le maïs en épi dans un seau ou un grand plat ou de l'eau froide pendant 1 heure.

•  Chauffer le gril à feu moyen.

•  Retirez le maïs trempé dans l'eau et le placer sur la grille. Ne pas retirer les enveloppes.

•  Surveiller la grille et tournez le maïs de quelques minutes pour l'empêcher de brûler. Ne pas utiliser vos mains; le maïs sera chaud.

•  Après avoir tourné le maïs 4 ou 5 fois et il a été sur le gril pour un total d'environ 10-12 minutes, les enveloppes seront carbonisés mais pas brûlés. Retirez le maïs en ce moment et désactiver la grille.

•  Retirez délicatement les coques du maïs. Ce sera chaud certaine que vous devriez utiliser des gants de cuisine ou quelque chose de semblable.

•  Grattez les morceaux restants de balle du maïs, ajouter le beurre et le sel et le poivre et profiter.

Conseils et avertissements

• Pensez à ajouter le parmesan au maïs avec le beurre et le sel et le poivre. C'est un bon goût que vous apprécierez.
• Veillez à ne pas vous brûler tourner sur le gril chaud ou lors de la manipulation des balles après avoir supprimé le maïs sur le grill.