Comment faire cuire Fairy Cakes

September 26

Comment faire cuire Fairy Cakes

gâteaux de fées sont petits, petits gâteaux moelleux qui sont populaires en Grande-Bretagne. Ces gâteaux sont aromatisés à la vanille et sont généralement décorées avec glaçage coloré, des fruits et des noix confites après ils sont cuits. Faire des gâteaux de fées est assez simple; le processus ne diffère pas beaucoup de faire des petits gâteaux normales. Une chose à garder à l'esprit tout en faisant des gâteaux de fées est qu'ils obtiennent leur cohérence de la lumière, en partie, de la combinaison de sucre et de beurre au début. Si le beurre et le sucre ne sont pas en crème jusqu'à consistance mousseuse, les gâteaux peuvent être dense.

Instructions

•  Chauffer le four à 375 F. Utilisez un batteur électrique la crème le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

•  Battre les oeufs et les ajouter une cuillerée à soupe à la fois pour le beurre en crème et le sucre, en battant constamment. Incorporer la vanille.

•  Tamiser la moitié de la farine dans la pâte, puis repliez la farine avec une cuillère en bois. Répéter l'opération avec le reste de la farine. Ajouter le lait à la pâte une cuillère à soupe à la fois; si la pâte semble humide et qui coule après la première cuillère à soupe, ne pas ajouter de la seconde.

•  Tapisser le moule à gâteau avec les revêtements de gâteau ou les graisser avec un aérosol de cuisson. Remplissez les tasses environ à mi-chemin de pâte (la recette doit faire 12 gâteaux).

•  Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que gonflé et doré. Laisser les gâteaux refroidir pendant au moins 10 minutes avant de les retirer de la boîte. Laissez-les cuire complètement avant de les décorer.


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