Comment faire cuire en fonte sur un feu

September 23

Comment faire cuire en fonte sur un feu

Alimentaire semble meilleur goût lorsqu'il est cuit sur un feu de camp, et la grande semble à l'extérieur pour augmenter nos appétits. Depuis les deux vont main dans la main, il est bon de savoir comment faire cuire sur un feu ouvert. Une fois que le feu est allumé et la nourriture est en place, vous détendre et attendre pour votre repas savoureux pour terminer.

Instructions

•  Construire un feu de camp entouré de briques ou de pierres empilées. Le feu sera contenue dans les briques, et le rebord peut être utilisé pour maintenir une grille de cuisson.

•  Utilisez des briquettes de charbon de bois pour obtenir une chaleur uniforme. Les briquettes sont assez chauds pour cuire quand ils deviennent gris.

•  Passer une grille de fer sur le feu, en utilisant les briques pour maintenir la grille. faire cuire dans une poêle en fonte au-dessus de la grille.

•  Utilisez un trépied de feu en fonte de tenir une cocotte en fonte sur le feu de camp. trépieds Campfire ont trois ou quatre jambes et sont conçus pour enjamber le feu. Un crochet est fixé au sommet où les jambes se rejoignent. Fixez la poignée du faitout sur le crochet.

•  Utilisez des ustensiles à long manche pour soulever des pots du feu, remuer ou retourner les aliments.

•  Protégez vos mains avec de longs gants de cuisine. Mitaines four doit être ignifuge et être suffisamment long pour protéger l'avant-bras.


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