Cuisson du maïs sur le poêle produit savoureux plat d'accompagnement en quelques minutes.Cette grain savoureux est une des principales cultures d'exportation des États-Unis. Les agriculteurs américains ont planté plus de 80 millions d'hectares de maïs en 2009, selon le Département américain de l'Agriculture. Bien que la majorité de maïs récolté devient aliments pour animaux de ferme, les consommateurs trouvent maïs délicieux et faciles à préparer.

Instructions

•  Retirez les enveloppes du maïs en enlevant les feuilles vertes et de retirer les filets intérieurs.

•  Remplissez le pot avec le plus grand nombre d'épis de maïs que vous le pouvez. A, large vaisseau de haut qui fonctionne le mieux pour le maïs bouillante sur la cuisinière. Laissez de l'espace entre les épis; ne les caler pas comme des livres sur une étagère de bibliothèque. Couvrir les épis complètement avec de l'eau.

•  Placez le pot sur le poêle, et mettez le feu à élevé.

•  Porter l'eau à ébullition. Puis, réduire le feu à moyen. Laissez le maïs mijoter pendant cinq à sept minutes.

•  Retirer les épis de maïs de l'eau avec des pinces, ou drainer l'eau en inclinant la casserole, une passoire.

•  Assaisonner le maïs avec du beurre, des épices ou des herbes. Servir à chaud.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez utiliser un couteau bien aiguisé pour enlever les grains avant ou après la cuisson.
• Ne pas ajouter le sel à l'eau. Il rend le maïs dur.
• Trop longue entraîne les grains à se ratatiner.
• Regarder le maïs, et ne le laissez pas dans l'eau chaude après la cuisson. La chaleur résiduelle continue à cuire l'épi.