Métal noir, métal réfléchissant la lumière, et la cuisson de verre casseroles sont les trois principales catégories de moules de cuisson disponible. Les différents types de transférer la chaleur du four différemment ainsi que les types ont besoin d'une approche légèrement différente pour éviter de brûler ou sous la cuisson des aliments. directions de recettes et les aliments emballés sont généralement basées sur l'utilisation de casseroles en métal réfléchissant la lumière. Plats métalliques et de cuisson de verre foncées absorbent plus de chaleur si la nourriture à l'intérieur d'eux cuit plus rapidement qu'elle ne le fait dans des casseroles en métal léger.

Instructions

•  Trouver la température de cuisson recommandée sur l'emballage de la recette ou de la nourriture. Soustraire 25 degrés de la température recommandée.

•  Préchauffer le four à la température que vous venez de calculer.

•  Placer le plat de cuisson rempli de nourriture dans le four.

•  Vérifiez la recette ou l'emballage pour savoir combien de temps la nourriture doit normalement faire cuire et soustraire cinq minutes. Alimentation continue à cuire dans les moules de cuisson en verre pendant environ cinq minutes après avoir été retiré du four. Il brunit également plus rapide dans les plats en verre, donc si vous attendez jusqu'à ce qu'il ressemble brun avant de le retirer du four, il peut finir par brun foncé au moment où il se termine effectivement cuisine.