La méthode traditionnelle de faire une omelette - dans une poêle - peut être difficile à maîtriser. Au lieu de cela, faire cuire vos omelettes dans votre four à convection. Bien que cela prendra un peu plus de temps que dans la poêle, votre omelette sera tout aussi savoureux. Pensez-y comme une quiche croûte moins. Suivez les instructions ci-dessous pour faire un jambon et fromage omelette four, ou trouver votre propre recette omelette four utilisant le lien fourni et régler la température et le temps de cuisson comme suggéré dans l'étape 1.

Instructions

•  Préchauffez votre four à convection à la température désirée (environ 325 degrés F). N'oubliez pas que si vous suivez une recette conçue pour un four conventionnel, vous devez réduire la température de 25 degrés et le temps de cuisson d'environ 25 pour cent dans un four à convection.

•  Fouetter ensemble les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un bol; puis incorporer le fromage et le jambon.

•  Verser le mélange dans une poêle allant au four, poêle en fonte, plat à tarte en verre, ou un plat à gratin graissé légèrement de beurre ou d'huile.

•  Placez l'article dans votre four à convection, enlever lorsque cuit (après environ 30 minutes, en fonction de combien d'oeufs sont utilisés), et profitez-en!