Une pâte à brownie peut facilement être adapté en petits gâteaux à l'aide d'un moule à muffins et cupcakes papiers. Placer les copeaux de beurre d'arachide ou autre remplissage dans le centre de brownies rend ont un goût et un aspect plus petit gâteau-comme lorsque vous avez terminé. Parce que les brownies ont tendance à être plus doux que la base de gâteau standard, vous pouvez sauter le glaçage sur ces sauf si vous avez la dent sucrée grave. Un glaçage au fromage à la crème fonctionnerait si vous voulez un coup de pied supplémentaire de sucre.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Mélanger 1 1/4 tasses de farine et 1/2 c. sel dans un bol de mélange.

•  Placez cinq carrés de chocolat, haché, et trois bâtons de beurre, coupé, dans un bol au micro-ondes. Micro-ondes dans des rafales de 10 secondes jusqu'à ce que le chocolat et le beurre ont commencé à fondre. Remuer et retourner au micro-ondes, si nécessaire, jusqu'à ce que le mélange soit complètement fondu.

•  Mélanger 1 1/2 tasses de sucre et le chocolat fondu dans un grand bol. Fouetter dans quatre œufs et 2 c. l'extrait de vanille. Ajouter dans le contenu du bol de farine et bien mélanger.

•  Placez les documents de petit gâteau dans chaque puits de la plaque à muffins. Remplir chaque papier à mi-chemin complet de la pâte à brownies. Mettez 1 c. de copeaux de beurre d'arachide dans chaque petit gâteau, puis de haut avec plus pâte à brownies. Cuire au four pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Retirer de la poêle et laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir.