Pour les gens qui sont habitués à la cuisson sur les brûleurs à gaz, cuisine de gamme électrique peut d'abord poser quelques problèmes - à la fois à la sécurité de la cuisine et à des résultats de cuisson. L'utilisation d'une cuisinière électrique est assez simple, mais contrairement à une cuisinière à gaz, cuisinière électrique nécessite un préchauffage et de refroidissement temps. La plupart des utilisateurs de poêles électriques finalement constater que ce mode de cuisson a ses propres avantages potentiels par rapport au gaz, y compris les bons regards, un nettoyage facile et des économies d'énergie possibles.

Instructions

•  Lisez les instructions du fabricant pour l'exploitation de la gamme, afin de comprendre comment allumer / éteindre les éléments de chauffage. Les paramètres peuvent varier d'un modèle à l'autre.

•  Allumez le brûleur que vous prévoyez d'utiliser pour le niveau le plus bas de la chaleur nécessaire pour cuire / chauffer votre nourriture. Attendre au moins 5 minutes pour le brûleur pour atteindre la température désirée. Si la température semble être trop bas, tourner les commandes légèrement plus élevé par incréments jusqu'à ce que le brûleur atteint le niveau de chaleur désirée.

•  Placer les aliments dans la casserole avant de placer la casserole sur le brûleur, chaque fois que possible. Cela permettra de réduire le risque d'éclaboussures et brûlant de la nourriture d'être introduit dans une casserole chaude. Si vous friture, verser de l'huile dans la poêle et placer la casserole sur le brûleur pour chauffer l'huile avant d'introduire d'autres aliments.

•  Remuer de temps en temps des aliments, si possible, pour éviter de brûler et d'encourager une cuisson uniforme.

•  Retirer la casserole du brûleurs dès que la cuisson est terminée.

•  Nettoyez le dessus de la cuisinière et, si nécessaire, les brûleurs après chaque utilisation pour éviter les taches permanentes et de réduire le risque d'incendie de graisse brûlées. Laisser la cuisinière refroidir complètement pendant au 40-60 minutes avant de le nettoyer.