Gaufres sont faciles à faire et sont délicieux pour le petit déjeuner ou comme collation à tout moment de la journée. La plupart des gens ont leur recette préférée de gaufre, selon la façon dont la lumière douce ou qu'ils aiment leurs gaufres. Expérimenter avec les ingrédients jusqu'à ce que vous avez le goût que vous aimez. La méthode de cuisson avec un mélange de gaufre est toujours la même et ne nécessite pas beaucoup de matériel ou de grandes compétences de cuisson.

Instructions

•  Mélanger 4 tasses de farine de blé entier, farine 2 tasses de farine tout usage, 1 tasse grillé germe de blé, 1 tasse grillé son d'avoine, 1 tasse de babeurre mélange poudre, 3 cuillères à soupe de levure chimique, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude et le sel 1 cuillère à café dans un grand bol. Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre si vous voulez une saveur plus sucrée.

•  Placez 2 tasses de votre mix préparé dans un bol.

•  Ajouter 2 œufs, 1 tasse d'eau, 2 cuillères à soupe d'huile de canola et 2 cuillères à soupe de miel dans le bol. Remuer jusqu'à ce que le mélange est légèrement humidifié. Substitut 1 tasse de lait de l'eau si vous voulez plus lourds, des gaufres plus riches. Suppléant vanille 1 cuillère à café de miel pour le si vous préférez.

•  Préchauffez votre gaufrier. Ajouter le mélange et faire cuire selon les indications du fabricant jusqu'à coloration dorée.

Conseils et avertissements

• Transférez votre mélange sec dans un récipient hermétique et le stocker dans votre réfrigérateur pour un maximum de 6 mois. Il suffit de retirer votre mélange dans le réfrigérateur lorsque vous êtes prêt à faire des gaufres.
• Réglez une minuterie pour votre gaufrier de sorte que vous ne devez pas garder le contrôle de vos gaufres ou oublier de les prendre dans le temps.
• Servez vos gaufres avec une garniture de votre choix, comme des fruits frais, crème fouettée fraîche, fudge chaud ou du sirop de caramel, un délice sucré, ou du fromage râpé, des morceaux de bacon pour une collation savoureuse.