Le Camp Chef ultime Dutch Oven ressemble à un croisement entre un pot de fonte et un moule à gâteau en tube. Le poste central dans le pot transmet la chaleur au milieu de la nourriture, ce qui réduit considérablement les temps de cuisson par rapport aux recettes faitout typiques. Racks à l'intérieur du pot vous permettent de cuire plusieurs aliments à la fois. Comme les fours traditionnels néerlandais, le Dutch Oven ultime donne les meilleurs résultats dans les applications de cuisine en plein air, comme le camping ou griller. Assurez-vous de regarder votre nourriture pendant la cuisson en raison du temps de cuisson réduit.

Instructions

•  Saison votre ultime Dutch Oven si vous avez jamais utilisé auparavant. Passer ce pour un four ultime néerlandais précédemment utilisé.

•  Définir un poêle au propane sur feu moyen ou utiliser une flamme à feu moyen avec des charbons.

•  Placer le couvercle du faitout à l'envers sur la flamme ou charbons et faire dorer la viande dans le couvercle. Préchauffer le couvercle pour accélérer la cuisson, même si vous ne l'utilisez pas à faire revenir la viande avant la cuisson.

•  Placez la grille du bas dans le four, et éventuellement verser de l'eau dans juste en dessous de la grille à la vapeur les aliments.

•  Ajouter la viande brunie ou gros légumes sur la grille du bas. Mettre le panier dans le four et posez dessus les petits légumes ou des pains si la cuisson.

•  Couvrir l'Ultimate Dutch Oven avec le couvercle et placez le pot sur le poêle au propane ou le mettre directement dans les charbons fumants. Placez une seule couche de briquettes de charbon de bois sur le dessus du couvercle pour plus rapide, plus même la cuisine.

•  Cuire les aliments en fonction de votre recette, tout en utilisant un thermomètre à viande.

•  Retirez les aliments de la Dutch Oven Ultimate et propre avec de l'eau uniquement lorsque le four conserve la chaleur afin d'éviter les aliments collés.