Peu de choses peuvent affecter votre cuisine plus que le type de batterie de cuisine que vous utilisez. Calphalon est une marque d'ustensiles de cuisine qui a été autour depuis des années, et 1 de leur série du produit est la ligne anodisé ustensiles de cuisine. Cette batterie de cuisine spécialement traité ne peut pas être utilisé comme vous le feriez normalement utiliser une fonte ou en acier inoxydable pot ou bac. Lorsque vous suivez les conseils d'utilisation, vous pouvez avoir du succès avec votre cuisine Calphalon anodisé 12 pièces batterie de cuisine, et il vous durera pendant de longues années à venir.

Instructions

•  Lavez tous vos ustensiles de cuisine dans l'eau et au savon avant d'utiliser. Chauffer votre plaque de cuisson à une température plus basse que prévu. En général, la chaleur élevée doit être utilisée pour faire bouillir ou à réduire les liquides; moyenne à moyenne-haute pour faire sauter, frire et faire sauter; et à basse température pour préparer des sauces, le réchauffement et frémissante.

•  Retirez les aliments à cuire du réfrigérateur au moins 10 minutes avant la cuisson. Cela permettra de porter à la température ambiante et l'empêcher de se coller à la poêle. Préchauffez la poêle sur la cuisinière à feu moyen à feu moyen-élevé.

•  Frottez 1 c. beurre partout à l'intérieur de la cuve, une fois que le bord de la poêle est chaude au toucher. Ajouter la nourriture à la casserole dès que les bulles de beurre. Si le beurre commence à brunir, baissez le feu. Verser le beurre fondu de la casserole et placez autres graisses de cuisson (comme le pétrole) si vous utilisez ce lieu. Laissez le nouveau chaud de l'huile pendant une minute avant d'ajouter la nourriture. Faire cuire les aliments comme vous le feriez sur le dessus de la cuisinière, en utilisant des ustensiles non tranchants.

•  Mettez tous vos pots et les couvercles de casseroles Calphalon anodisé dans le four ou le gril comme d'habitude. Toutes les pièces vont au four.

•  Lavage à la main les ustensiles après utilisation, en utilisant un tampon de laine d'acier imprégnée de savon ou une poudre à récurer pour se débarrasser de tous les résidus de l'intérieur du récipient.