Comment faire cuire avec l'os de longe de porc Rib Fin Rôtis

November 18

Un os de longe de porc rôti extrémité de nervure fait un plat plein de l'humidité et de la saveur à servir pour une occasion spéciale ou à tout moment vous voulez un délicieux repas. Fournaise ce morceau de porc, puis cuisson dans le four, il cuit à la perfection. Quand il est terminé, vous pouvez le couper en côtelettes individuelles pour le service. Normalement, ce rôti sera d'environ quatre à cinq livres et prendra environ deux heures pour cuire.

Instructions

•  Réglez votre rôti sur le comptoir pendant environ 45 minutes.

•  Préchauffez votre four à 350 degrés.

•  Étendre la moutarde de Dijon tout sur l'ensemble du rôti de porc.

•  Mélanger les épices restantes et saupoudrez-les tous sur le rôti et les frotter dans.

•  Chauffer votre huile d'olive dans votre poêle sur un feu moyen-élevé.

•  Placer le rôti dans la poêle et faire saisir de chaque côté pendant environ trois minutes chacun pour sceller dans les jus de la viande.

•  Donnez votre rôti de porc à la rôtissoire et placer la casserole dans le four.

•  Cuire le rôti de porc dans le four pendant environ deux heures ou jusqu'à ce que faire. Ce sera fait lorsque la viande atteigne 150 degrés Fahrenheit.Use les jus de la viande pour arroser le rôti toutes les vingt minutes.

Conseils et avertissements

  • Laissez le rôti reposer, recouvert d'une feuille, pendant vingt minutes après l'avoir retirée du four.

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