Ustensiles de cuisine en acier inoxydable a été utilisé pendant des décennies par les cuisiniers à domicile, ainsi que par des chefs professionnels. La batterie de cuisine est durable et de longue durée lorsqu'il est pris en charge correctement. Antiadhésif Teflon (tm) ustensiles de cuisine moderne a changé le paysage de la batterie de cuisine dans une certaine mesure, principalement en raison de sa commodité. Un des avantages de l'acier inoxydable plus de batteries de cuisine antiadhésives est qu'il ne soit pas facilement endommagé par des rayures. Savoir cuisiner avec des ustensiles en acier inoxydable fera progresser votre plaisir en utilisant cette variété qui a fait ses preuves de casseroles, poêles et marmites.

Instructions

•  Vaporiser légèrement la surface de tout pot en acier inoxydable, poêle ou chaudière avec un spray d'huile de cuisson conserve. Vous pouvez également verser entre un et deux onces d'huile végétale et faire tourner l'ustensile en cercles lents, ce qui permet à l'huile de recouvrir la surface inférieure entière. Ajouter nourriture et essayer de rester loin d'utiliser les réglages de chaleur plus élevés, en optant pour feu moyen-élevé au maximum la place.

•  Utilisez des ustensiles en bois ou en cuisson en nylon pour remuer les aliments dans votre batterie de cuisine en acier inoxydable pour éviter de rayer le métal-métal. Bien que des rayures sur la surface de batteries de cuisine en acier inoxydable sont principalement des irritations cosmétiques, un grand nombre de rayures sur le fond de ces ustensiles de cuisine peut causer plus de chances de collage de nourriture et de gravure sur le fond de votre batterie de cuisine.

•  Lavez vos ustensiles immédiatement après utilisation, si possible, pour éviter toute nouvelle collage de nourriture. Si la nourriture ne colle, remplir la casserole avec de l'eau chaude savonneuse et laisser reposer toute la nuit pour desserrer la nourriture du fond. Laver soigneusement le lendemain, à l'aide d'un bloc-notes en nylon pour nettoyer les restes du fond. Rincez et laissez sécher.

Conseils et avertissements

• Ne laissez jamais vide en acier inoxydable ustensiles de cuisine à asseoir sur un brûleur du four chaud car cela pourrait endommager les surfaces en acier inoxydable, se décolorer l'ustensile à tout le moins.