Il existe différents spatules et chacun a un but dans la cuisine. Les spatules sont disponibles dans une variété de tailles et de formes. Lors de l'utilisation d'une spatule pendant la cuisson, faire preuve de prudence lors de leur utilisation avec des aliments chauds. Certains spatules sont faites d'une matière plastique qui fond facilement lorsqu'il est exposé à des chaleurs élevées, mais les spatules de silicone sont faites d'un matériau résistant à la chaleur, qui ne fondent pas.

Instructions

•  Mélanger les pâtes liquides ou ingrédients secs avec une spatule en forme de cuillère. Maintenez le mélange stable gras avec une seule main. Saisissez la spatule en forme de cuillère avec votre main et dominent mélanger les ingrédients dans le bol.

•  Racler les parois et le fond du bol avec une spatule grattoir. Cette spatule a un fond carré. Lorsque le mélange des ingrédients avec un mélangeur, le contenu éclabousser les parois de la casserole. Maintenez la spatule grattoir dans votre main et dominent racler les parois du bol dans un mouvement vers le bas, juste pour le bout de la spatule touche le contenu des aliments dans le bol. Racler profonde au fond, où la farine ou d'autres ingrédients comme de rester à l'intégrer dans le mélange.

•  La facilité du bord inférieur de la spatule de retournement sous l'angle d'une pièce de viande, un oeuf, crêpe ou un biscuit. Remuez le bord inférieur de sorte que la spatule est complètement sous l'aliment. Retournez le produit alimentaire sur de sorte que les autres pommes de terre secondaires, ou l'utiliser pour supprimer l'élément de la nourriture. Cette spatule vient dans une gamme de largeurs et épaisseurs. Utilisez une spatule plus épais pour tourner la viande, tandis que d'une spatule mince fonctionne à tourner œufs ou des crêpes. Spatules qui sont fendus, vous permet de supprimer l'élément de la nourriture, tout en laissant la graisse au fond de la casserole.

•  Insérez le pot étroit spatule pour aider gratter le contenu. Si le pot est proche d'être vide, cette spatule peut racler les parois et le fond pour enlever le contenu des aliments dans le pot.

Conseils et avertissements

• Lors de l'achat d'une spatule en plastique, lire le niveau de chaleur, il peut être exposé. Spatules qui ont fondu, se épaississent à la pointe. Cette surface plus épaisse rend plus difficile à insérer la pointe sous l'aliment, et il conserve également les particules de nourriture.