November 30
Les fruits secs peuvent ajouter une saveur délicieusement unique pour tous les plats. De crêpes à poulet farci, fruits secs est aussi polyvalent que ses ingrédients qui l'accompagnent. Des recettes créatives qui utilisent des fruits secs peuvent être trouvées sur divers sites Web cuisson comme Better Homes and Gardens et Pillsbury.
Il existe de nombreuses variétés de fruits qui sont séchés moderne. Exemples les plus courants comprennent les raisins, les pommes, les bananes, les ananas, les abricots, les figues, les pruneaux et les bleuets. Certains fruits comme les pommes et l'ananas ont ajouté soufre pour aider à maintenir la couleur générale du fruit et de lui donner une durée de vie plus longue. En outre, certaines entreprises vont ajouter des arômes et des édulcorants à leurs fruits pour le rendre plus attrayant. Par exemple, les canneberges séchées peuvent être trouvés avec un arôme d'orange ajoutée, ce qui les rend idéal pour une utilisation dans les muffins et salade de chou canneberge-orange.
La combinaison de fruits secs avec des oignons et des épices à ajouter à la viande est appelé un plat savoureux. Fruits secs populaires à utiliser dans les plats salés sont les pommes et les canneberges. Les canneberges sont un ajout exceptionnel à riz, car ils donnent le plat dans l'ensemble une saveur acidulée. Essayez farce côtelettes de porc avec pommes séchées qui ont été sautés au beurre, l'oignon et le cidre de pomme ou un dîner exceptionnel. tomates séchées au soleil offrent une saveur dépassé par aucun des salades et des plats de pâtes de même. Pour un dîner rapide et facile, mélanger les pâtes cuites votre préféré avec de l'huile d'olive, tomates séchées et fromage parmesan frais.
Les fruits secs peuvent être ajoutés directement à des plats plus lard. Si vous travaillez avec des fruits plus gros tels que les abricots, il peut y avoir un certain découpage nécessaire pour que le fruit est bouchées et se mélange bien à la pâte. Les bleuets et les pommes séchées peuvent être ajoutés à la pâte à crêpes pour un goût battu seulement par des fruits frais. Enfin, les recettes de gâteau aux fruits annuels ne seraient pas les mêmes sans les fruits secs sélectionnés pour ces friandises riches.
Si l'on souhaite un aspect plus fruits, la réhydratation est un must. Pour réhydrater les baies, les placer dans un récipient pour micro-ondes avec juste assez d'eau pour les couvrir et couvrir le dessus avec un couvercle ou une pellicule plastique. Chaleur pendant 1 minute, et laisser reposer pendant 10 minutes comme les baies absorber l'eau. Puis ajouter le mélange directement à votre pâte. Lorsque vous placez les fruits secs dans des ragoûts ou des soupes, ils seront naturellement réhydrater en utilisant le liquide dans le plat. Assurez-vous de regarder attentivement ces plats à veiller à ce que le liquide ne soit pas complètement absorbé.