Himalaya sel de mer est un sel antique formé il ya des millions d'années dans les chaînes de montagnes de l'Himalaya. Récolté à la main et au sol, ce sel gastronomique peut être acheté dans les magasins d'aliments gastronomiques et en ligne. Himalaya sel de mer peut également être trouvée dans les dalles de différentes formes et tailles. Ces dalles sont utilisées pour saisir ou de la nourriture de la plaque, comme les fruits et légumes frais et crus, donnant ainsi aux aliments une touche de goût salé.

Instructions

•  Utilisez sol de l'Himalaya sel de mer seul à viandes et les légumes de la saison lors de la cuisson.

•  Ajouter le sel du sol à tout frottement de la viande de barbecue. Himalaya sel de mer a un goût de sel plus intense, mais il est jamais amer, car il ne possède pas les produits chimiques utilisés dans le sel de table ordinaire.

•  Poser une dalle mer-sel de l'Himalaya ou de la plaque sur le gril. (Et plaques à lamelles peuvent être aussi petites que 4 pouces par 4 pouces, ou plus grand que 8 pouces par 12 pouces. Ils sont généralement de 1 1/2 pouces d'épaisseur. Les plaques sont ronds, généralement autour de 12 pouces de diamètre, tandis que les briques peuvent être de toute taille.) Faire chauffer et d'utiliser la dalle pour saisir et griller les crevettes, pétoncles ou autres fruits de mer. Le sel dans la saveur dalle de volonté de la nourriture car il Sears et grillades.

•  Chauffer une plaque de sel de mer de l'Himalaya sur une plaque à biscuits en métal sous le gril de votre four pendant 30 minutes. Retirer du four, ajouter une cuillère à soupe de beurre à la surface et faire sauter les légumes et de fines tranches de viande à la table pour une présentation unique. Vous devez aucune autre méthode de chauffage pour cuire les aliments; la dalle conserve suffisamment de chaleur. Porter des gants de cuisine lourds en touchant une dalle de sel de mer chaude.

•  Chauffer une brame de sel de mer dans le four à 350 ° pendant une heure. Utilisez une pelle à pizza de placer la pizza ou du pain à plat sur la dalle à cuire. Il leur donnera une croûte incroyable.

Conseils et avertissements

• Himalaya sel de mer est libre de tout traitement chimique ou additives.With soins appropriés, un Himalaya sel de mer dalle, plaque ou brique durera de nombreuses années. Utilisez une brosse humide pour enlever tout résidu de nourriture à partir de la dalle ou plaque. Si un nettoyage supplémentaire est nécessaire, utiliser un broussailleuse en plastique humide pour nettoyer la dalle. Ne pas utiliser de l'eau et du savon. et ne pas laisser la dalle de sel à l'eau courante pendant plus d'une minute ou deux. L'eau courante peut Dénoyauter les slab.Always être sûr que le sel de mer est sec avant de chauffer la dalle. Vous devez prévoir au moins 24 heures pour la dalle de sécher avant de l'utiliser dans les prochaine sol meal.Large grains de sel de mer de l'Himalaya peut être utilisé sous forme de sels de bain ou comme décoration de table dans un bol ou dans un sel grinder.Ground Himalaya sel de mer peut être utilisé à la table ou dans toute recette demandant sel.