May 29
Faire sucre candi, ou des cristaux de sucre sur une chaîne, peut être une expérience pédagogique savoureux. Les enfants peuvent en apprendre davantage sur les cristaux et la cristallisation, puis manger le produit fini lorsque l'expérience est terminée. Ce bonbon attrayant peut être utilisé comme cadeaux de vacances et fait un projet d'artisanat de l'après-midi que toute la famille peut essayer. Vous pouvez créer vos propres chaînes roche de bonbons à l'aide de simples objets que vous avez déjà dans votre propre maison. Alors qu'il faut quelques jours pour finir, la préparation proprement dite ne dure que quelques minutes.
• Verser 2 tasses d'eau dans une casserole et chauffer sur la cuisinière jusqu'à ébullition. Incorporer les 4 tasses de sucre. Continuer à mélanger le sucre et l'eau jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et le mélange est en ébullition.
• Retirer la casserole du feu. Verser la solution de sucre dans un bocal en verre propre.
• Attachez une extrémité d'une corde au milieu d'un crayon. Attachez une vis propre ou une rondelle à l'autre bout de la chaîne. Assurez-vous que la chaîne est seulement assez longtemps pour accrocher environ 2/3 de la descente au fond du pot.
• Tremper le bout de la chaîne dans la solution de sucre, le trempage de la chaîne avec le liquide. Poser la chaîne sur un morceau de papier ciré, faire en sorte que la chaîne est droite. Laissez la corde à sécher pendant deux jours. Couvrir le bocal de solution de sucre avec un morceau de papier ciré pendant que votre chaîne est le séchage.
• Accrochez la chaîne dans la solution après deux jours. Placez le crayon sur l'ouverture du bocal de sorte qu'il se trouve en face du centre du pot et la chaîne pend au milieu. Mettez le bocal où il ne sera pas perturbé. Laissez le pot reposer pendant sept jours avant de passer la chaîne roche de bonbons.