September 15
En bonne santé tout le beurre d'arachide crémeux naturel peut être faite dans un mélangeur à domicile. La plupart disponibles commercialement beurres d'arachides contiennent des additifs, conservateurs et des stabilisants pour les empêcher de séparer ou à aller mal sur les rayons des magasins. La fabrication du beurre d'arachide crémeux à la maison vous permet de contrôler tous les ingrédients et ajouter que l'essentiel pour un goût d'arachide pure. Mélanger le beurre d'arachide à utiliser fraîche sur un sandwich ou le conserver dans le réfrigérateur dans un bocal fermé pendant une semaine.
• Retirez et jetez les morceaux de l'attachement de papier-comme la peau aux arachides grillées en serrant et en les roulant doucement entre vos doigts.
• Verser tous les arachides grillées dans le mélangeur et remettre le couvercle. Retirer la pièce de couvercle centrale pour permettre l'accès à ajouter les autres ingrédients.
• Mettez le mixer sur un réglage avec votre main couvrant le trou bas mouture.
• Retirez votre main et verser lentement dans la moitié de l'huile d'arachide lorsque les arachides sont divisés assez bien que les morceaux ne sont pas près de rebondir autour du couvercle.
• Pulse le mélangeur que vous ajoutez dans le reste de l'huile. Laisser le mélangeur pour mélanger le beurre d'arachide jusqu'à consistance lisse à un réglage élevé.
• Arrêter le robot lorsque la consistance lisse et utiliser une spatule pour goûter le beurre d'arachide non salé. Continuer le mélange que vous ajoutez à tout sel que vous sentez les besoins de beurre d'arachide crémeux.
• Utiliser une spatule pour déplacer le beurre d'arachide crémeux dans un récipient propre. Le beurre d'arachide crémeux est prêt à être utilisé immédiatement ou restera frais dans le réfrigérateur pendant une semaine.