April 26
Peut-être que vous roulez dans Starbucks tous les jours pour votre "coup triple moka latte venti", mais franchement vous n'avez pas vécu jusqu'à ce que vous avez eu du vrai café de cow-boy en direct. Voici une recette pour le café de cow-boy qui va vous faire effacer votre gorge et avoir les cheveux de plus en plus sur votre poitrine.
• Faire bouillir 4 litres d'eau dans votre grande casserole à feu vif.
• Ajouter le marc de café et des coquilles d'oeuf, une fois l'eau est venu tout à ébullition.
• Retour de l'eau à ébullition. Le moment où vous ajoutez le marc de café l'eau va s'installer et la température va baisser. Il faudra environ trois minutes pour amener l'eau à ébullition.
• Retirez le café de la source de chaleur et laisser reposer pendant trois à quatre minutes.
• Verser dans la demi-tasse d'eau glacée. Cela permettra non seulement de réduire la température chaude bouillante de votre café, mais il sera également envoyer le marc de café au fond de la casserole. Servir avec une louche et en profiter.