Sirops de cerise font un dessert élégant, un délice et un beau cadeau pour toute occasion. Hershey a été de faire les sirops de cerise depuis le début des années 1900, et cordiaux cerises ont été dans le top cinq des bonbons préférés aux États-Unis depuis les années 1930. Ils peuvent être faits de chocolat au lait, chocolat noir ou chocolat blanc et même à la fois le chocolat noir et blanc pour une sensation de goût vraiment inhabituel et très bien. Bonbons maison est un art précieux et peut être fait dans toutes les cuisines.

Instructions

•  Disposer les tasses de bonbons sur une plaque à pâtisserie, ou préparer le moule pour maintenir le chocolat fondu en suivant les instructions et le matériel de votre moule de chocolat. Placer une cerise tige vers le haut dans chaque cavité de coupe ou le moule.

•  Mélanger le kirsch et le sirop de grenadine. Réfrigérer pendant environ 5 heures ou toute la nuit. Goutte à goutte suffisamment de mélange sur chaque Kirschwasser cerise jusqu'à ce qu'il atteigne à mi-hauteur de la cavité de moule ou de tasse.

•  Mettez de l'eau sur la moitié de la hauteur du fond de votre bain-marie. Porter l'eau à ébullition constante. Placer le chocolat dans la partie supérieure du bain-marie et le mettre dans la partie inférieure au-dessus de l'eau.

•  Remuer constamment jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Assurez-vous que l'eau ne bout pas dans le cadre du chocolat ou il va prendre un goût de brûlé.

•  Remplir les godets ou des cavités avec le chocolat que vous fondu. Utilisez une petite cuillère, et assurez-vous que chaque pièce est couvert et scellé avec le chocolat. Vous voulez la cerise et kirsch mélange totalement scellés par le chocolat. Soyez généreux.

•  Placez le produit fini dans de petits contenants avec des couvercles hermétiques. Ne pas écraser les morceaux ensemble. Assurez-vous que chaque pièce a beaucoup de place.

•  Laissez-le rester dans le réfrigérateur pendant 2 à 3 semaines. Les sirops de cerise sera à la pointe de saveur à ce moment,