Tournez vos pêches mûres fraîches dans une délicieuse confiture. Il est important de choisir les pêches qui ne sont pas sous-mûris pour garantir votre confiture bon goût. Congélateur confiture est simple à faire, et il ne nécessite pas beaucoup de travail. Peach congélateur confiture ne nécessite que quelques ingrédients de base - les pêches, jus de pomme, de citron, pectine et sucre - qui font de la confiture bon marché.

Instructions

•  Retirez les noyaux des pêches. Couper les pêches en quartiers.

•  Placez les pêches dans un robot culinaire. Retirer 3 tasses de pêches en purée.

•  Ajouter le jus de pomme, le zeste de citron et le jus de citron dans une casserole à feu moyen-élevé. Lentement, ajouter la pectine jusqu'à ce qu'il se dissolve complètement.

•  Amener le mélange à ébullition. Incorporer le mélange fréquemment, et faire bouillir dur pendant 1 minute. Retirer la casserole du feu.

•  Ajouter les 3 tasses de pêches. Continuez à remuer le mélange pendant que vous ajoutez assez de sucre en fonction de vos goûts jusqu'à ce qu'il se dissolve. Agiter vigoureusement pendant 1 minute.

•  Diviser la confiture dans six de 8 onces bocaux propre. Vous pouvez également enregistrer la confiture de congélateur dans des contenants en plastique qui sont au congélateur. Laissez ½ pouce d'espace au dessus de chaque pot parce que la confiture se développer dans le congélateur.

•  Couvrir les bocaux ou des récipients en plastique avec couvercle et laissez la confiture à reposer à la température ambiante.

•  Laisser la confiture à définir pour les 24 heures. Rangez la confiture dans le congélateur jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez congeler la confiture de pêche depuis 1 an.
• Décongeler la confiture dans le réfrigérateur pendant la nuit.
• Vous pouvez remplacer le jus de pomme jus de raisin blanc.
• Une fois que la confiture est décongelé, utiliser moins de 1 semaine pour empêcher le fruit de se gâter.