Le babeurre est un ingrédient très spécifique qui permet d'améliorer les gâteaux, les biscuits. Comme il est assez rare, votre marché local ne peut pas le porter. Étant donné que, voici quelques conseils sur la façon de faire votre propre babeurre à la maison pour élever votre prochain repas et même impressionner dîner invités à la fête.

Instructions

•  Acheter les ingrédients. Babeurre peut être fabriqué à partir de lait et de crème de tartre ou de jus de citron ensemble. Tous ces éléments peuvent être trouvés chez votre dépanneur ou au supermarché.

•  Ajouter une cuillère à soupe de crème de tartre pour chaque tasse de lait entier. (Si vous utilisez du jus de citron que vous aurez besoin de la même chose.)

•  Mélanger et laisser reposer à température ambiante pendant environ 15 minutes.

•  Répétez en remuant après 15 minutes lorsque le lait a commencé à cailler de manière significative.

•  Servir le babeurre.

•  Réfrigérer le babeurre. Il doit garder pendant plusieurs semaines, au moins à la date initialement sur l'ensemble conteneur de lait.

Conseils et avertissements

• Si vous faites de grandes quantités de jus de citron, versez le jus de citron lentement, comme la plus grande quantité de lait, plus le rapport de jus de citron est nécessaire. Par exemple, pour 8 tasses de lait entier, vous aurez probablement besoin 4 cuillères à soupe.