Vous pouvez faire bouillir les pêches dans l'eau de soude comme vous le feriez bouillir les pêches dans les eaux stagnantes. Soda contient carbonatation, et parfois aussi contient des minéraux ajoutés, tels que le sodium, si les pêches dans l'eau bouillante de soude peuvent faire les pêches prennent la saveur de l'eau de soude. L'eau bouillante de soude enlèvera sa carbonatation, mais les saveurs minérales existera toujours et être transférée aux pêches qui sont bouillis. Cela peut donner des pêches cuites un peu plus d'un coup de pied de saveur et peut être particulièrement bon quand chaud servi et jumelé avec du miel et la crème glacée.

Instructions

•  Verser l'eau gazeuse dans un pot d'ébullition qui est chauffé sur une poêle.

•  Porter l'eau de soude à ébullition avec le poêle en haut jusqu'à ce que l'eau a ébullition bulles.

•  Gardez la poêle en haut et l'ébullition de l'eau à ajouter les pêches pelées et lavées. Ajouter les pêches coupées en deux et deux dénoyautées à l'eau bouillante et laisser bouillir pendant environ 1 minute.

•  Retirer les moitiés de pêches à la coque avec une fourchette et laisser refroidir pendant au moins trois minutes avant de trancher et de consommer.