Le gombo est un légume vert de pod-like qui offre la vitamine C, de potassium et de fibres, et est libre de graisse et de cholestérol. En outre, une demi-tasse de gombo bouilli est seulement environ 25 calories. Si vous faites frire les gombos, vous serez consommer de matières grasses, de cholestérol et de calories, de sorte que le choix le plus sain est de faire bouillir le gombo frais. Le gombo peut être bouilli rapidement et donne un savoureux, résultat sain.

Instructions

•  Hacher les tiges sur les parties supérieures des gousses de gombo et rincer les gousses pour les préparer à ébullition.

•  Placez le gombo dans une casserole et ajouter de l'eau jusqu'à ce que le niveau de l'eau est d'environ 1 pouce plus haut que les gousses.

•  Mettez le brûleur en haut afin que l'eau arrive à ébullition.

•  Faire bouillir le gombo pour 4 à 5 minutes après que l'eau commence ébullition

•  Percer une nacelle avec une fourchette pour vérifier la tendresse. Le gombo est fait si la fourche pénètre facilement.

•  Égoutter le gombo dans une passoire et la saison si on le souhaite avant de servir.