December 11
Pommes de terre sont semblables à épaisses frites, avec un extérieur croustillant et un intérieur moelleux. des quartiers de pommes de terre sont un plat simple snack ou sur le côté, vous pouvez faire à tout moment. Faire coins de pommes de terre au fromage comme une variante de la recette classique. La saveur douce de parmesan combine avec la riche saveur de cheddar pour compléter le goût des pommes de terre assaisonnées. Commencer à préparer les cales d'environ 45 minutes avant l'heure du repas.
• Préchauffer le four à 425 degrés Fahrenheit.
• Rincez les pommes de terre non pelées 6 avec de l'eau froide et frotter leur extérieur avec une éponge propre. Couper les pommes de terre en deux sur la longueur avec un couteau pointu. Couper les moitiés de pommes de terre en six quartiers chacun.
• Remplissez un pot assez grand pour contenir six pommes de terre avec de l'eau. Ajouter le sel et porter à ébullition à feu moyen.
• Placer les quartiers de pommes de terre dans la casserole d'eau bouillante et ook pendant 8 minutes. Drainer l'eau et épongez chaque coin sécher avec une serviette de papier.
• Trempez vos doigts dans l'huile d'olive et frottez l'extérieur de chaque coin, le revêtement en couche mince.
Mélanger le poivre, l'origan et le thym dans un petit bol. Saupoudrer le mélange sur tous les coins.
• Disposez les quartiers sur une plaque à pâtisserie et la placer dans le four. Cuire au four pendant 15 minutes.
• Saupoudrer le parmesan sur les quartiers de pommes de terre. Haut le parmesan avec une légère couche de fromage cheddar et le placer dans le four. Cuire au four pendant 15 minutes supplémentaires.
• Retirez les cales du four et laisser refroidir pendant cinq minutes avant de servir.