Comment être sûr viande de cerf est sûr

August 21

Comment être sûr viande de cerf est sûr

La venaison est une viande maigre gibier qui vient de cerf. Et comme tous les autres types de viande, il est sensible à la détérioration qui le rend impropre à la consommation. Les bactéries nocives se développe sur la viande qui n'est pas correctement stocké ou nettoyé. Les bactéries peuvent amener les gens à obtenir gravement malade si elles sont consommées. Il est important de connaître les signes de la viande de cerf gâté, surtout parce qu'il est généralement traitées et stockées par les chasseurs plutôt que des épiceries ou boucheries professionnels. Vous saurez viande est sûr s'il ya une absence de caractéristiques gâtés.

Instructions

•  Demandez à voir la viande précuite si vous savez que ça va être servi à vous dans un repas. Voir s'il ya une texture de cheveu-comme la viande, ce qui indique moule. Cherchez la décoloration de la surface. La viande crue doit être, une couleur rouge foncé délavé.

•  L'odeur de la viande. Viande avariée peut absorber les saveurs et les odeurs de viandes et d'autres aliments qui ont été stockés à côté d'elle. Si la viande a une odeur rance ou pourri, il n'est pas bon à manger.

•  Appuyez sur la viande, à la recherche d'un sentiment de surface collante ou visqueuse.


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