Vous trouverez racine de gingembre frais dans de nombreux supermarchés. La racine de gingembre est facile à préparer pour la cuisson, et ses avantages valent le temps qu'il faut pour préparer. La racine est souvent utilisé dans la cuisine asiatique. Si vous aimez le goût et que vous voulez cuisiner avec elle, acheter un morceau de racine de gingembre frais et de le préparer comme suit.

Instructions

•  Se laver les mains avec de l'eau et du savon.

•  Prenez le morceau de gingembre dans une main. Dans l'autre main, tenez l'éplucheur de pommes de terre.

•  Placez le bord de l'éplucheur de pommes de terre contre une extrémité du morceau de gingembre et raser une longueur de peau du gingembre, de raser la peau autant que possible de toutes les régions du gingembre, y compris les petites projections de doigts sur la racine .

•  Placez le bord de l'éplucheur de pommes de terre le long de la section rasée de gingembre et de décoller une autre longueur de peau. Continuez jusqu'à ce que toute la peau est complètement décollée du gingembre.

•  Avec un petit couteau bien aiguisé, enlever les restes de peau vous étiez pas en mesure de se raser avec l'éplucheur de pommes de terre.

Conseils et avertissements

• Utilisez l'éplucheur de pommes de terre et des couteaux tranchants avec soin pour éviter les blessures.