Beaucoup de cuisiniers trouvent qu'ils ont besoin pour épaissir la sauce. Sauce mince puisse s'écouler l'aliment c'est sur et mélanger avec d'autres choses sur la plaque. Pas tout le monde veut que ses carottes mélangé à la sauce. Farine épaissit la sauce. Indépendamment de la façon dont la sauce est mince, vous devez ajouter la farine en petites quantités. Dumping trop de farine dans le bol va ruiner le goût et la texture de la sauce.

Instructions

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Secouez une petite quantité, pas plus d'une cuillère à soupe, de la farine dans la sauce. Verser 1/2 cuillère à café d'eau par cuillère à soupe de farine.

•  Incorporer la sauce jusqu'à ce que les mélanges de farine.

•  Continuez à ajouter des cuillères à soupe de sauce et remuer jusqu'à ce que c'est l'épaisseur désirée.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez éviter la sauce pâle ou grumeleux par le brunissement de la farine avant d'ajouter le liquide.