Les gâteaux à étages sont un régal. La combinaison de gâteau moelleux et cerise douce offre un équilibre parfait. Assemblage d'un gâteau de couche de sorte qu'il semble lisse et de niveau est pas difficile, mais il exige une attention particulière. Glaçage devrait être plus épaisse entre les couches qu'elle ne l'est à l'extérieur pour obtenir les meilleurs résultats. Vous pouvez utiliser à peu près n'importe quel type de glaçage et gâteau pour créer un élégant gâteau de couche. couches de gâteau doit être complètement refroidi avant de tenter de les empiler.

Instructions

•  Placez une cuillerée de glaçage sur le centre de votre assiette à gâteau. Cela permet de garder la couche inférieure en place.

•  Disposez 4 bandes de papier ciré 1/2 pouce d'épaisseur sous les bords du gâteau. Cela permettra de protéger la plaque de se glaçage sur elle.

•  Centrer la première couche sur la plaque.

•  Placez plusieurs grandes cuillerées de glaçage sur le dessus du gâteau. Répandre autour, faire en sorte que le glaçage est très épais sur les bords. Gâteaux ont tendance à être plus étroit sur les bords, de sorte que le glaçage supplémentaire permet de garder les couches même.

•  Centre de la seconde couche au-dessus de la première. Ajoutez à cela avec glaçage ainsi.

•  Placer la troisième couche sur le dessus du gâteau. Gel comme d'habitude.

•  Tirez sur les bandes de papier ciré doucement de la plaque de gâteau.