Gazeuses, biscuits à l'avoine à mâcher peut être trop faible pour les préférences de certains. Durcissement ces cookies, il faut tirer partie de l'excès d'humidité des cookies. Ceci peut facilement être réalisé en chauffant les biscuits dans le four. Bien que les cookies émerger plus doux tout en, ils seront plus nettes et plus difficile en se refroidissant.

Instructions

•  Préchauffer le four à 300 degrés Fahrenheit.

•  Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

•  Disposez les biscuits à l'avoine trop mous sur le papier parchemin.

•  Cuire les biscuits pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils apparaissent à sec, et les bords soient dorés. (Voir référence 1)

•  Refroidir les biscuits sur le plateau pendant 5 minutes.

•  Transférer les biscuits sur une grille de refroidissement pour refroidir complètement à la température ambiante avant de manger.

Conseils et avertissements

• Si vous voulez durcir biscuits à l'avoine sans cuisson, congeler les biscuits sur une plaque à pâtisserie jusqu'à ce qu'ils atteignent la consistance désirée. (Voir référence 3)