Comment dur bouillir Parfait oeufs

July 18

Comment dur bouillir Parfait oeufs

Les oeufs sont un plat classique. Que brouillés, plus facile, pochés, au plat ou froncé, les œufs font un plat pratique et savoureuse. Une façon préférée de préparer des œufs est cuit dur. Pour faire des œufs durs parfaits, certaines mesures doivent être prises. Quelques facteurs doivent attention. Un œuf dur cuit à la perfection viendra compléter d'autres aliments du petit déjeuner très bien.

Instructions

•  Sélectionnez la quantité d'oeufs que vous souhaitez cuisiner. Placez les oeufs dans une casserole. Couvrir les œufs dans l'eau froide, en utilisant suffisamment d'eau pour couvrir les œufs d'environ 1 pouce. Placez la casserole sur la cuisinière à découvert.

•  Porter l'eau à ébullition l'aide d'un feu ou haute valeur élevée si vous utilisez une cuisinière électrique. Dès que l'eau arrive à ébullition, réduire le feu. Vous voulez de la chaleur pour être fixé à moyen à élevé.

•  Faire bouillir les œufs pendant exactement 12 minutes. Vous devriez commencer le calendrier dès que l'eau arrive à ébullition. Douze minutes, c'est la durée correcte pour un oeuf dur parfait.

•  Eteignez le feu à la marque 12 minutes. Couvrez la casserole. Laissez les œufs reposer pendant 10 minutes supplémentaires. Retirer le couvercle et courir beaucoup d'eau froide sur les œufs pour aider à refroidir les enlever. Laissez les œufs reposer pendant encore 20 minutes. Retirer les oeufs. Pelez-les et profitez.

Conseils et avertissements

  • Assurez-vous de faire bouillir les oeufs pendant 12 minutes. Les faire cuire pour moins ou plus que les 12 minutes allouées se traduira par un léger sous ou des œufs trop cuits.

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