May 28
Les fruits secs est un doux, collation santé. Framboises, en particulier, sont agréables après avoir été déshydraté. Avec seulement quelques fournitures nécessaires, les fruits peuvent être déshydratés à la maison.
• Placez les framboises sur les plateaux de séchage en une seule couche. Ne pas empiler les fruits sur le dessus de l'autre.
• Réglez le four à 140 degrés Fahrenheit et placez les plateaux de séchage dans un four.
• Gardez les plateaux dans le four pendant environ six heures en remuant les baies toutes les trois heures.
• Éteindre le four dans la dernière heure de séchage, mais garder les plateaux à l'intérieur du four.
• Retirez les plateaux du four et laisser les framboises sec.
• Mettez les framboises dans un grand récipient en plastique. Entreposer le contenant dans un endroit sec.
• Laissez le récipient reposer pendant quatre à 10 jours, en secouant une fois par jour pour séparer les baies qui ont collé ensemble.
• Placer les fruits dans un récipient étanche à l'humidité et la placer dans le congélateur. Ils peuvent être stockés pendant six à 12 mois.