gâteaux en feuilles sont rectangulaires gâteaux à une couche qui peuvent servir de 12 à 108 personnes, selon la taille du gâteau et des tranches que vous faites. Ils sont souvent utilisés comme cadeaux d'anniversaire et célébration des gâteaux, et leur étendue plate permet pour les tailles de tranches différentes. Trancher un gâteau feuille est simple, même si vous devez déplacer le couteau dans une telle manière que vous ne tirez pas sur des pans entiers de glaçage au large.

Instructions

•  Calculez environ combien de personnes veulent une part du gâteau.

•  Retirez tous les objets non comestibles, comme des bougies ou des décorations en plastique, du gâteau.

•  Placer la lame de couteau sur le bord horizontal supérieur du gâteau, d'environ 2 pouces à partir de l'un des côtés. Globe oculaire 2 pouces; si le gâteau a décorations comestibles telles que les roses de glaçage, essayer de viser la lame sur le côté, de sorte que vous ne coupez pas à travers la décoration.

•  Appuyez sur la lame de couteau vers le bas dans le gâteau relativement lentement, tout le chemin vers le plateau en dessous.

•  Soulevez le couteau lentement, mais ne pas la retirer complètement du gâteau. Si vous le déplacez trop rapidement, vous pourriez tirer partie de la glaçage au large.

•  Déplacez la lame de couteau vers vous par un ou deux pouces, et appuyez sur la lame du couteau vers le bas dans le gâteau, le long de la même ligne comme avant. Continuez jusqu'à ce que vous atteignez la fin du gâteau le plus proche de vous.

•  Essuyez la lame avec une serviette en papier. Répétez les étapes 3 à 6 (plus d'essuyer la lame) deux ou trois fois, se déplaçant de quelques centimètres sur chaque fois que vous démarrez une nouvelle colonne.

•  L'angle de la lame de couteau dans les colonnes coupées près du bord supérieur ou inférieur du gâteau, 2 ou 3 pouces, et appuyez vers le bas pour commencer à créer des tranches carrées ou rectangulaires. Continuer vers le haut ou vers le bas jusqu'à ce que toutes les colonnes sont coupées.

•  Servir les morceaux découpés avec le serveur de gâteau. Couper plus si nécessaire en utilisant la même procédure.

Conseils et avertissements

• Si il ya de très grandes décorations comestibles (plus de 2 pouces de large), essayez de faire glisser le gâteau servir ustensile dessous et les retirer à une plaque pour quiconque veut. Sinon, trouver deux personnes qui ne me dérange pas de manger un demi-tranches de la décoration.
• Ne coupez pas plus de quelques morceaux sur ce que vous avez besoin; si une partie du gâteau est resté inachevé, il est plus difficile de se déplacer de plusieurs petites pièces en vrac de gâteau d'une masse, que vous pouvez couper au besoin pour le stockage.
• Ne pas enfoncer le couteau et la tirer vers soi en un seul mouvement; il est trop facile pour le couteau de glisser et d'aller hors cours, résultant en tranches inégales. De plus, vous pouvez retirer un morceau de glaçage de la fin, résultant en une tranche en désordre.